Наггетсы из фарша в домашних условиях рецепт

Наггетсы из куриного фарша

Для всех любителей аппетитной американской закуски предлагаю домашний простой рецепт наггетсов из куриного фарша. Нежные и сочные, с аппетитной хрустящей корочкой - это очень вкусно! Чтобы сделать натуральные и полезные наггетсы из куриного фарша в домашних условиях необходимо первым делом заняться филе.

Наггетсы куриные настоящие

Его нужно вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Отправить в мясорубку или блендер и измельчить. Не стоит делать слишком однородным фарш, чтобы были слышны кусочки. Добавить соль, перец по вкусу. При желании в рецепт приготовления наггетсов из куриного фарша можно использовать специи, однако не стоит слишком усердствовать. Яйца вбить в небольшую мисочку.

Наггетсы из фарша - рецепт с фото

Добавить щепотку соли и взбить. Муку высыпать в отдельную мисочку.

Наггетсы из свинины

Панировочные сухари лучше брать без специи. Если их под рукой не оказалось, всегда можно просушить ломтики хлеба в духовке и измельчить. На сковороде разогреть растительное масло. Лучше всего жарить наггетсы во фритюре. Из фарша сформировать небольшие шарики, аккуратно прижав их руками. Окунуть их сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и как следует обвалять в панировочных сухарях.

Рецепты куриных наггетсов

Выложить на сковороду и жарить до появления золотой корочки со всех сторон. После жарки их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Вот и весь секрет, как сделать наггетсы из куриного фарша на своей кухне.

Куриные наггетсы в домашних условиях