Рецепт салата из авокадо огурца с креветками

Салаты из авокадо и огурцов — рецепты с помидорами, креветками, тунцом, курицей

Видео-рецепты Салат из авокадо с креветками — великолепная вечерняя трапеза.

Как готовить салаты с креветками и огурцом

Это классика, которую подают практически во всех заведениях, а так же готовят дома для праздничного и повседневного стола. Помимо этого сделав такой салатик, можно получить двойной эффект. Первое, регулярное употребление экзотического плода улучшает здоровье и внешность. Второе, повышает мужскую потенцию. Третье — креветки кроме того, что полезные, так еще диетические, что позволяет употреблять их в неограниченном количестве.

Салат из авокадо с креветками — как правильно выбрать продукты Сочетание авокадо с креветками — классика. Простейшая подача продуктов — авокадо разрезать пополам, убрать косточку, а в углубление поместить вареные очищенные креветки с заправкой. Остальные варианты немного сложнее, однако, суть не меняется. Чтобы салат с авокадо и креветками имел максимальный эффект, и продукты не затенялись посторонними добавками следует внимательно отнестись к выбору основных компонентов.

Профессиональные повара рекомендуют для салата использовать мелкие арктические креветки.

Салат с авокадо и креветками — 5 рецептов с фото + вкусные идеи

Их обычно варят в подсоленной воде либо жарят на масле. При последнем варианте не советуют увлекаться специями, иначе потеряется нежный вкус. Хотя подойдут любые виды и сорта креветок.

Фрукт не должен быть перезревшим или неспелым. Для салата подойдет флоридские и калифорнийские сорта. Очищая плод, удалите черенок. Если под ним расположен маленький круглый след коричневого цвета, значит, авокадо перезрело.

Пятно зелено-желтого цвета, а плод твердый, авокадо зеленое. Ярко-зеленый цвет и при надавливании на плод выделяется сок — идеальное состояние фрукта.

Рецепты салата с авокадо

Также при нажатии на поверхность качественного авокадо остается небольшой след, но он постепенно исчезает. Перезрелый плод — темные пятна и трещины.

Самый популярный продукт для заправки такого салата — лаймовый или лимонный сок. Он не только добавляет блюду благородную кислинку, но и предохраняет мякоть авокадо от потемнения.

Салат из авокадо с креветками и огурцами

Так же популярно для заправки оливковое масло холодного отжима или легкая майонезоподобная масса из сока лимона, оливкового масла и немного майонеза. Ну, а прелесть его заключается в том, что готовится буквально полчаса.

Салат из авокадо и креветок — 3 простых рецепта с фото

Калорийность на 100 г — 99 ккал. Количество порций — 2.