Рецепт запеченной скумбрии в духовке с сыром

Скумбрия с сыром запеченная

Также необходимо включить духовку, чтобы она хорошенько прогрелась.

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

В это время можно заняться непосредственно приготовлением рыбы. Скумбрию необходимо помыть, удалить из нее кишки, а затем снова промыть и высушить. На этом процесс подготовки рыбы закончен. Также сварилось и наше яйцо.

Теперь займемся процессом приготовления начинки для рыбы. Необходимо очистить яйцо от скорлупы и натереть его на терку. Иногда достаточно и половины яйца, однако можно стереть и целое. Также необходимо натереть и твердый сыр.

Скумбрия, запеченная с лимоном и сырной начинкой

В полученную смесь необходимо добавить специй и пряностей. Мы будем использовать укроп, немного сока лимона и итальянские травы. Начинку необходимо тщательно перемешать.

Теперь берем нашу скумбрию и в ее брюшко выкладываем начинку. На боках рыбы необходимо сделать несколько надрезов. Это необходимо для того, чтобы рыба быстрее приготовилась, а также для удобства дальнейшей разделки. Скумбрию заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, которая уже разогрета до 180 градусов. Время готовки будет составлять приблизительно 25 минут. Не стоит забывать, что фольгу предварительно необходимо смазать маслом, иначе она может прилипнуть к коже скумбрии, что приведет таковую в ненадлежащий внешний вид.

Скумбрия запеченная в фольге рецепт с фото Блюдо приготовлено. Наслаждайтесь непревзойденным вкусом скумбрии! Можете данный рецепт совместить с рецептом, когда мы скумбрию готовили с картошечкой. Рецепт и фото прислал:

Запеченная скумбрия с сыром