Рецепты желе из варенья с желатином для детей

В кастрюлю выкладываем варенье и наливаем воду, перемешиваем все. Ставим кастрюлю на огонь и доводим жидкость до кипения. После этого массу нужно процедить и отделить сок от ягод. Желатин, согласно инструкции на упаковке, замачиваем в воде.

Затем разбухший желатин распускаем на водяной бане до полного растворения гранул. В кастрюлю в вареньем переливаем желатин, перемешиваем все и еще раз нагреваем массу, но не доводим ее до кипения.

Разливаем желе по формам и оставляем остывать. Когда жидкость остынет, формы нужно перенести в холодильник до полного застывания желе. Готовое желе украшаем ягодами и подаем к столу.

Желе из варенья с желатином в домашних условиях: рецепты и секреты приготовления

Обычно, для того чтобы приготовить вкуснейшее желе, используют различные соки или отвары и настои фруктов. Но мало кто знает, что этот простой десерт также можно приготовить и из варенья.

Чтобы получить можно использовать любую его разновидность, например, яблочное, вишнёвое, земляничное. Единственное, что вам нужно сделать - это растворить нужное варенье в небольшом количестве воды, процедить от ягод и фруктов по желанию , добавить желатин, подогреть и залить в форму. Ниже представлены несколько простых рецептов , из варенья. Простое желе с жидким пектином Компоненты: Правильно сваренное варенье само по себе густое и липкое, клейкое. Но для того чтобы приготовить желе из варенья, его одного недостаточно.

Чтобы получить вкусное и достаточно крепкое желе, необходимо правильно выбрать варенье. В зависимости от того, какой оно консистенции, подбирается количество жидкого пектина.

Варенье процеживаем от ягод и фруктов по желанию их можно оставить , добавляем немного воды, буквально пару ложек, подогреваем на водяной бане до температуры сорок градусов и ждём, пока варенье станет немного жидковатым.

Затем снимаем с огня и добавляем жидкий пектин, тщательно перемешиваем. Затем основу разливаем в формы и ставим охлаждаться в холодильник на несколько часов. Подать такой десерт можно, украсив различными кремами или творожной массой. Особенно, этот десерт приглянется детям.

Желе из варенья с желатином Компоненты: Желатин замачиваем в тёплой воде. Ждём, пока количество желатина увеличится в несколько раз. Затем желатин смешиваем с вареньем, предварительно разведённым стаканом воды и процеженным через сито. Подогреваем на водяной бане до тех пор, пока желатин полностью не растворится, следим, чтобы смесь не кипела, иначе желатин потеряет свои желирующие свойства и блюда не получится.

Затем разливаем получившееся желе по формам и ставим в холодильник застывать примерно на 4-5 часов. Многослойное желе из нескольких видов варенья Компоненты: Залить желатин двумя стаканами воды и дать набухнуть. То же самое сделать со вторым вареньем. В кастрюлю насыпаем половину стакана сахара и наливаем добавляем половину стакана желатина. Нагреваем до полного растворения желатина, не кипятим! Те же самые манипуляции проделываем со второй порцией варенья. Когда обе чести желе подготовлены, приступаем к приготовлению слоёв.

В любую форму заливаем немного желе, примерно около двух сантиметров.

Желе из варенья с желатином для торта. Ингредиенты на три порции. Как приготовить лимонный сорбет

Ставим в холодильник и ждём, пока застынет, затем так же наливаем следующую порцию, цвета чередуем. Таким образом, заполняем всю форму. Когда желе полностью застынет, его нарезают на порции и подают. Вариантов желе - огромный океан! Вы даже можете сделать из него торт или пирог, например, очень вкусным будет домашний пирог из песочного теста , а сверху такой пирог покрывают Делается это так: Надеюсь, в этой статье вы получили ответ, из варенья.

Дерзайте, экспериментируйте и готовьте блюда с разнообразным вкусом! Нажмите на кнопку, если статья Вам понравилась, это поможет нам развивать проект.