Салат из фасоли и горошка с сухариками рецепт

Кулинарные Рецепты. RU

Салат из баклажанов и огурцов на зиму Салат из горошка, кукурузы, фасоли Салаты с сухариками невероятно популярны по нескольким причинам.

Салаты с фасолью и сухариками для любителей сытных трапез

Во-первых, независимо от состава они всегда получаются очень питательными. Во-вторых, готовить их просто, быстро и совсем недорого. И, в-третьих, сухарики любых вкусов могут стать идеальной компанией любому продукту — проще говоря, добавить их можно практически в любой салат, и они отнюдь не будут там лишними.

Такие очевидные плюсы сложно переоценить! Быстрые варианты салатов с сухариками — пожалуй, самая обширная категория. Сюда входят самые разнообразные салаты, где основную их часть составляют консервы.

Салат из горошка, кукурузы, фасоли

Салат из кукурузы, горошка, фасоли и сухариков — один из таких вариантов. Собирается он буквально за 10-15 мин. Ингредиенты кукуруза — 0,5 стандартной банки или 1 маленькая; горошек — 0,5 стандартной банки или 1 маленькая; фасоль — 0,5 стандартной банки или 1 маленькая; сухарики — 80-100 г; колбаса копченая или полукопченая — 200 г; сыр полутвердый или колбасный — 100 г; майонез — 3 ст.

Как приготовить салат из фасоли, кукурузы, горошка и сухариков Собственно, весь процесс приготовления салат сводится к тому, чтобы вскрыть консервы и измельчить колбасу и сыр. Очередность подготовки продуктов значения не имеет — что первым под руку попадет, с того и можно начинать.

Для салата можно брать как белую, так и красную — на ваш вкус. В собственном она соку или в томатном соусе — также значения не имеет, поскольку после вскрытия содержимое баночки сразу перекладываем в дуршлаг и хорошенько промываем.

Воду для промывки используем холодную. Далее даем жидкости полностью стечь, и фасоль готова к закладке в салат. Её, как правило, промывать нет необходимости, потому просто откидываем на дуршлаг и хорошенько несколько раз его встряхиваем, пока жидкость полностью не уйдет. Затем отправляем её к фасоли. Аналогичным образом поступаем с консервированным горошком — и тоже отправляем в салат.

Бывает, что жидкость в горошке несколько слизистая. В этом случае горошек тоже лучше промыть. Осталось только расправиться с колбасой и сыром.

Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком

Колбасу нарезаем кубиком мелким либо средним старайтесь, чтобы размером они были не больше сухариков. Сыр можно либо потереть на крупной терке, либо также нарезать мелким или средним кубиком — на ваше усмотрение.

При желании в салат можно измельчить дольку-две чеснока. Собираем все составляющие салата в глубокой миске подходящего размера. Много майонеза класть не нужно, только самый минимум. После, когда в салат добавятся сухарики, они быстро начнут впитывать майонез и станут мягкими, от чего салат потеряет свою хрустящую изюминку. Сухарики в салат уже заправленный майонезом добавляются прямо перед самой подачей.

Вкус сухариков может быть любой, но наиболее гармонично в салате смотрятся сухарики со вкусом салями или со вкусом охотничьих колбасок. Размешиваем салат из горошка, кукурузы, фасоли и сухариков, пробуем на вкус и подсаливаем, если в том есть необходимость, — и он готов к подаче.

Салат получается очень вкусным и питательным. Если для заправки использовать не очень много майонеза как было рекомендовано выше , то сухарики довольно долго — до 3-х часов — приятно хрустят и не раскисают.