Торты простые рецепты в домашних условиях зебра

Торт Зебра

Яйца и сахар соедените в большой миске. Взбейте их миксером до увеличения объема и растворения сахара. Добавляем в массу сметану. Чтобы пирог зебра, в домашних условиях, вышел особенно вкусным, масло нужно растопить и добавить в тесто. Если рецепты где масло взбивается с сахаром. Но вариант с растопленным маслом, нам показался более вкусным.

Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, оставляя 2 столовых ложки. Они нам понадобятся позже. Разделяем его на две части. В одну часть мы добавляем оставленные две ложки муки, в другую — 2 ложки какао. Теперь у вас два теста, одинаковой плотности, но разного цвета. Можно начинать формировать зебру. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, или смазываем маслом. По центру выкладываем три столовых ложки белого теста.

Торт Зебра — простые популярные рецепты

В центр белого, выкладываем три столовых ложки коричневого теста. Когда тесто дойдет до краев формы, уменьшаем количество теста на две ложки, а заканчиваем одной. Отправляем корж в разогретую духовку на 40 минут, при температуре 200 градусов. Пока выпекается корж, приготовим глазурь. Растопим масло и нагреем молоко. Соединим эти два ингредиента вместе. Ставим массу на медленный огонь и добавляем поломанный шоколад.

Держим на огне, пока он не раствориться. Можно использовать какао и сахар. В отдельную миску отливаем немного массы и добавляем кукурузный крахмал. Хорошо перемешиваем и выливаем в общую массу. Держим на медленном огне все время, помешивая, пока глазурь не начнет густеть. Для крема взбиваем сметану с сахаром.

Торт зебра на сметане - рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Даем ему остыть, и вынимаем из формы. Разрезаем корж на две или три части по желанию. Через пару часов торт зебра, по рецепту, будет готов.

Торт зебра, рецепт с фото пошагово в домашних условиях

В этом случае пирог не пригорает и хорошо пропекается. В результате получится красивый, нежный и неповторимо вкусная выпечка, которая превосходно украсит праздничный стол, либо простое чаепитие в кругу близких людей.