Что приготовить из фарша на ужин рецепты

Рецепты блюд из фарша на ужин

Кроме базовых приправ соли и перца , используйте специальные приправы для куриного мяса базилик, хмели-сунели, куркуму, орегано, мускатный орех. Для обжаривания грибов и лука понадобится 50 мл растительного масла. Чтобы корочка на рулете получалась румяной, приготовьте смесь из 4 ст. Подготовка фарша предполагает замачивание булки в теплом молоке. После измельчите ее в блендере, добавьте в фарш. Посолите и поперчите, добавьте нужные приправы в полученную смесь, вбейте в нее яйца и добавьте сливки.

Вымешайте все хорошо и вспушите, поднимая и резко опуская в миску. Шампиньоны помойте и порежьте на небольшие кусочки. У лука-порея используйте только белую часть. Помойте его и порежьте кольцами.

Обжарьте овощи на растительном масле. На рабочей поверхности расстелите пищевую пленку по размеру предполагаемого рулета. Выложите на нее слоем в 1,5—2 см фарш. По центру горкой высыпьте пожаренные грибы. Сверните пленку, соедините края.

Форму смажьте маслом и перекатите в нее рулет с пленки. Сделайте смесь для корочки и нанесите сверху на рулет. Это отличная альтернатива котлете в тесте, прекрасный вариант для перекуса или пикника. Чтобы сделать такое аппетитное блюдо, возьмите: Не забудьте о соли и перце. Блюдо приготовите быстро в три шага: В фарш вбейте 1 яйцо и добавьте измельченный лук. Посолите и поперчите полученную смесь. Сделайте колобочки диаметром 3—4 см. Слоеное тесто нарежьте на небольшие полоски по полсантиметра.

Обмотайте колобки полосками, выложите их на предварительно смазанный маслом противень. Взбейте яйцо и смажьте им сверху каждый колобок.

Блюда из фарша - рецепты

Это прекрасная легкая закуска, которая украсит праздничный ужин. Для обжаривания используйте растительное масло — 100 мл. Такая закуска готовится быстро: Помойте грибы и удалите ножки. Шляпки выложите на противень.

Что приготовить на ужин из фарша

Предварительно застелите его пергаментом и смажьте сливочным маслом. Грибные ножки измельчите и обжарьте вместе с луковицей на сковороде. Добавьте к ним фарш. Обжарьте начинку, обогатите вкус, добавив соль, перец и другие приправы.

Смешайте фарш со сливочным сыром. Если используете плавленый сыр, то натрите на терке. Выложите по 1—2 ст. Натрите твердый сыр и присыпьте шляпки сверху. Для доведения до готовности достаточно 15 минут. Эти блюда разнообразят праздничное и обыденное меню.

Что можно приготовить из фарша на ужин быстро Если необходимо что-то быстро приготовить на ужин, то блюда с фаршем будут кстати. Вот оригинальные рецепты, которые легко реализовать за короткое время: Фаршированные ракушки конкильоны или трубочки каннеллони. Для их приготовления понадобятся специальные макароны-трубочки или большие ракушки и фарш из постного мяса — курицы или индейки, большая луковица. Для соуса, в котором следует протушить фаршированные ракушки, используйте 3 ст.

Эти компоненты смешайте с 2 ст.

Блюда с фаршем

Нафаршируйте ракушки или каннеллони. Обжарьте на сковороде оставшийся лук, заправьте томатной пастой, разведенной в воде или томатным соком. Выложите в соус макароны. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут. Подавая к столу, не забудьте присыпать сверху тертым твердым сыром.

Буррито с кукурузой и овощами. Для этого блюда понадобится: