Кабачки запеченные с фаршем кабачки в духовке рецепты

Как приготовить кабачки, запеченные в духовке: отличный рецепт с рисом, фаршем и помидорами

Я делаю кабачки точно так же, только режу их вдоль, а не поперек. Одна лодочка - одна порция.

Кабачки запеченные с фаршем

А фарш я обычно обжариваю, так получается быстрее и есть гарантия, что все это пропечется, ведь кабачки сами по себе готовятся быстро. Овощная начинка получается нежная, можно сказать, изысканная. На стол можно подавать вместе с этой крышечкой или снимать если, как указано у вас в рецепте, есть желание посыпать сыром. Так получается быстрее и больше влазит в духовку. Алена Ната, спасибо за отзыв Диана 29.

Получились такие фаршированные грибочки. Я еще после того, как они запеклись, сверху поставила пару точек майонезом, получились вкуснейшие мухоморчики. И вкусно, и красиво.

Рецепт кабачков с фаршем в духовке: сырные, овощные, грибные и мясные вариации

Благодарю за отличные идеи. Лично мне они помогают каждый раз готовить что-то новенькое. Алена Диана, и Вам спасибо за отличную идею с мухоморчиком Светлана 30. Только сыра я люблю побольше, чтобы с них аж стекало. В каждую лодочку грамм по 200 начинка влезло. Немного расточительно, зато вкусно: Алена Ирина, если кабачки крупные, не обязательно в них делать широкую и глубокую канавку. Можно ограничиться небольшим углублением посередине и положить разумное количество начинки.

А запеченные в духовке кабачки и сами по себе очень вкусное блюдо. Алена Татьяна, вы почти угадали. Готовые кабачки либо поливают майонезом, либо майонез подают к фаршированным кабачкам отдельно. Самое главное всё из доступных продуктов, и маленькие хитрости которые помогают улучшить блюдо.

Кабачки, запеченные с фаршем

Спасибо вам Алена Виктория, спасибо за отзыв Кабачки получились очень-очень аппетитными Света 15. Я просто от себя хочу добавить небольшой штрих, мякоть вынутую из кабачков я использую тут же, добавляя ее в фарш, то есть начинку. Сочненько и вкусненько получается.

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Даже в овощном варианте начинки совсем не лишним будет. Алена Света, большое спасибо за отзыв и за интересное и очень практичное дополнение к рецепту Валентина 15. Огромное спасибо Вам за Ваш труд. Сайт удобный, в нём есть доступные рецепты с очень подробным и понятным описанием - настоящая школа кулинарии заочно. А пошаговые фото помогают понять, что и как должно получаться, если делаешь это первый раз. Сама я только недавно начала получать удовольствие от готовки, в детстве не умела, интереса кулинария не вызывала - и необходимость накормить семью казалась не очень приятной обязанностью.

Когда начинает получаться и получается вкусно, просыпается интерес и удовольствие от процесса. А Вы нам помогаете учиться готовить. Алена Валентина, большое Вам спасибо на добром слове Наталья 29. Я так же, как и Света кладу мякоть из кабачков сразу в начинку! Как всегда спасибо огромное за рецепт! Алена Daria, от всего сердца благодарю за отзывы Сергей 12. Запекаю в духовке 25 минут, а мне кажется, что кабачки жестковатые - какими они должны быть?

Перед этим отварил кабачки 10 минут Алена Сергей, если вы проварили 10 минут, а затем запекали 25 минут, то кабачки должны быть готовы. Они должны не распадаться, держать форму, но и не хрустеть на зубах Какие кабачки вы использовали? Надеюсь, не переспевшие с жесткой коркой и крупными семенами. А обычные кабачки получились супер! Алена Цуккини сравнительно недавно появились на наших рынках, поэтому еще не все знают, как выбрать хорошие цуккини.

Молодой плод небольшого размера, имеет тонкую блестящую кожуру, которая легко счищается ногтем, как у молодой картошки. Такие цуккини нежные, сладковатые и очень быстро готовятся. Другое дело плоды, которые пролежали несколько недель.

Кожура становится более плотной, она уже не блестит, а становится матовой, но самое главное — в ней накапливается горечь. Такую кожуру надо без сожаления очищать, иначе горечь может испортить все блюдо. Поэтому цуккини не стоит покупать впрок, это не кабачки, которые могут полежать.