Печенье грибочки и орешки в формочке рецепт

Печенье белки, ёжики, орешки, грибочки (ссср) рецепт и формы 70-х годов

Печеньки из бабушкиной орешницы – сможете сделать?

Уксус столовый 9-процентный — 15 г. Масло сливочное — 220 г.

Рецепт печенья Орешки со сгущенкой

Яйца куриные можно утиные — 2 шт. Для начала нам нужно сделать нежное тесто для печенья орешки в советской орешнице. Растапливаем на слабеньком огне сливочное масло, при этом следим, чтобы оно не закипело.

В кастрюльку с топленым маслом подсыпаем сахар и хорошенько перемешиваем.

Рецепты моей бабушки

Снимаем емкость с плиты и добавляем в жирную массу соду, погашенную уксусом. Если вы используете рыхлитель, уксус из рецепта следует исключить. Яично-масляную смесь переливаем в объемную емкость.

Просеиваем муку и небольшими порциями добавляем ее в жидкую массу.

Печенье

Сначала тесто вымешиваем ложкой, затем — руками. Тесто у нас получается густым, жирным. Из такого продукта очень удобно будет формировать шарики для наших будущих орешков. Перед тем, как формировать изделия, предварительно смазываем каждое углубление орешницы кусочком сливочного масла. Накрываем изделия второй половиной формы, прижимаем и держим над слабым огнем по несколько минут с каждой стороны. Определить готовность теста вы можете по его цвету: Таким образом, поступаем с оставшимся тестом.

Осталось дело за малым — наполнить каждую половинку сгущенкой и слепить скорлупки вместе. Вот и все, печенье орешки готово к чаепитию! По такому же рецепту можно сделать печенье орешки с заварным кремом. Получится очень вкусная выпечка с нежным вкусом и ароматом. Кстати, приготовить такой изумительный и интересный на вид десерт можно и в электрической духовке. Для этого помещаем форму с изделиями в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов на 10-15 минут.

Чтобы печенье в духовке не подгорело, его готовность нужно периодически проверять.

Печенье в форме белочки на газу фото

Печенье грибочки с шоколадной глазурью Для приготовления этого лакомства, знакомого нам еще со времен СССР потребуется: Мука пшеничная высшего сорта — 450-500 г. Картофельный крахмал — 250 г. Майонез любой жирности — 220 г. Жирное сливочное масло — 220 г. Сахар-песок — 250 г. Сок лимона — 10 г.