Ребра с томатной пастой в мультиварке рецепт

Повинитесь, что любовь к свинине снедает вас на протяжении всей жизни и давно стала порочной страстью, и тогда мы позволим вам прочесть этот рецепт всего один разочек — потому что жирно, потому что вредно, хотя и божественно вкусно. А после — забыть! Томатный рецепт свиных ребрышек в мультиварке прост. Единственная сложность в его исполнении — замешивание качественного томатного маринада, в котором надлежит пребывать свинине ПОСЛЕ обжаривания в мультиварке. Можно, конечно, воспользоваться готовым покупным соусом.

Однако коммерческий мир изменчив, и давать конкретные рекомендации мы опасаемся.

Как приготовить свиные ребра в мультиварке без томата, знает всякий. А вот с томатом добрые отношения складываются трудно...

Свиные ребрышки в томатном соусе в мультиварке

Проблема в том, что большинство из нас стремится погрузить в кислую томатную среду сырое мясо. В результате получается продукт, вкус которого далек от совершенства, и никакая последующая термическая обработка положения не исправляет. Иное дело, когда хорошенько обжаренное мясо надолго попадает в кисло-сладкий томатный маринад.

Свиные ребрышки в мультиварке: рецепт мяса в томате

Впитывая в себя вкус заливки, тушеные в томате свиные ребра в мультиварке делаются потрясающе вкусными. Примерно то же самое происходит и с рыбой в маринаде. Свинине на нашем сайте посвящено несколько десятков рецептов. Выбирайте, готовьте, ешьте с удовольствием!

В мультиварке разогреть растительное масло, обжарить нарезанные кусочками ребрышки до появления румяной корочки. Томатную пасту смешать с разбавленным вдвое соком половинки лимона, измельченными помидорами, солью, сахаром, специями.

Свиные ребрышки в мультиварке

Приготовленную смесь добавить в мультиварку к обжаренным ребрышкам. Включить мультиварку в режим тушения на 40 минут, после чего перевести прибор в режим подогрева на час. За десять минут до окончания времени готовки положить в мультиварку давленный чеснок.

После завершения готовки дать свинине потомиться под закрытой крышкой около часа. К свиным ребрышкам в томате хорошо подать картофельное пюре или белый свежевыпеченный хлеб.