Рецепт закусочного торта из вафельных коржей с фаршем

Закусочный торт из вафельных коржей с мясом, грибами и яйцом

Поставить такое блюдо можно даже на праздничный стол. По вкусу такая закуска больше напоминает блинчики с мясом. Однако процесс приготовления отнимает значительно меньше времени. С вафельными коржами все значительно проще. Итак, как приготовить уникальные котлеты в кляре? Классический рецепт Для приготовления вкусной и оригинальной закуски потребуется: Лучше всего использовать свиной. Специи и соль по вкусу. Вафельные котлеты в кляре готовятся очень просто и, самое главное, быстро.

Весь процесс занимает не более получаса. Подготовка продуктов Чтобы приготовить котлеты в вафельных коржах, необходимо подготовить начинку. Для начала следует очистить лук и измельчить до кашицеобразного состояния. Для этого можно использовать блендер или мелкую терку. Не стоит резать репчатый лук кубиками, так как он не успеет хорошо прожариться.

Вафельные коржи с фаршем! Вафельные котлеты! Вкусные, Нежные и Сочные!#ЛЮБЛЮГОТОВИТЬ

В итоге он будет чувствоваться в начинке и испортит вкус готового блюда. Фарш следует предварительно разморозить. В него нужно выложить измельченный лук, а также соль и специи. Продукты необходимо хорошо перемешать до однородного состояния. Вафельные коржи следует выложить на твердую поверхность. Их необходимо смазать начинкой. Класть фарш нужно тонким слоем и разравнивать при помощи ложки. Заготовку следует накрыть вторым вафельным листом.

Его стоит прижать рукой, чтобы в дальнейшем котлета не развалилась. Заготовку нужно оставить минут на 15. Только после этого вафельные коржи с фаршем можно будет нарезать. Как готовить оригинальные котлеты? Когда заготовка станет более мягкой, ее нужно разделить на порционные части.

Можно разрезать пропитанные вафельные коржи на квадраты, а можно использовать формы для печенья. Это позволит придать котлетам необычайную форму. Это могут быть треугольники, звезды, елочки и так далее.

Дети от такого блюда будут в восторге. На огонь следует поместить сковороду и разогреть в ней подсолнечное масло. В глубокую миску необходимо поместить куриные яйца и взбить их венчиком или же вилкой. Сюда же можно добавить немного соли, щепотку муки и около 50 миллилитров воды. Все это нужно хорошо взбить. В готовый кляр следует опустить вафли с фаршем.

Вафельные коржи с фаршем

Заготовки необходимо выложить на сковороду в горячее масло. Обжаривать котлеты нужно с обеих сторон на среднем огне. При необходимости можно долить немного растительного масла. Подают готовое блюдо горячим. Для разнообразия вафли можно смазать картофельным пюре, а затем фаршем. В итоге получится более вкусное блюдо. Рецепт с сыром Вафельные коржи с фаршем можно приготовить с сыром.

Как приготовить вафельные коржи с фаршем?