Салат из перца пекинской капусты и огурца рецепты

Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами и перцем

Салат из капусты с болгарским перцем - лучшие рецепты. Готовим правильно салат с капустой и болгарским перцем.

Салат из пекинской капусты с овощами и кукурузой

И это вполне аргументировано, капусту и перец можно круглый год найти в свежем виде в современных супермаркетах. Если в компанию к этим овощам отправить свежие помидоры или огурцы, блюдо получится невыразимо полезным.

Также их рекомендуется употреблять тем, кто любит следить за легкостью и красотой своего тела. Салат из капусты с болгарским перцем.

Подготовка продуктов Если с болгарским перцем все более или менее понятно, можно выбрать разных цветов, что позволит сыграть на украшении салата, то с капустой ассортимент будет побогаче. Сегодня на прилавках магазина разнообразие капусты настолько велико, что даже самый предвзятый дегустатор сможет приготовить салат своей мечты. Салаты с капустой и болгарским перцем заправляются растительными либо оливковыми маслами. Если листья капусты немного жесткие, то в блюдо можно добавить ложечку уксуса.

Салат из пекинской капусты с морковью и перцем

Рецепты салата с капустой и болгарским перцем Рецепт 1. Салат с капустой, перцем и помидорами Сидеть на диете и придерживаться правильного питания вовсе не означает проводить много времени на кухне в целях найти то самое блюдо, которое будет не только полезным, но и вкусным. К тому же, многие почему-то уверены, что полезные салаты не всегда вкусные и сытные.

При готовке салатов с пекинской капустой многие, дойдя до нижней части продукта, срезают ее и не используют. Но и нижние части листьев салата обладают сочностью и полезность, что придают блюду долю пикантности и хрусткости. Итак, пекинская капуста нарезается соломкой, помидоры на средние кусочки, не надо их слишком мелко измельчать. Болгарский перец, возьмите желтого и зеленого цвета, нарезается соломкой.

Укладываем овощи в салатницу. Отдельно смешайте масло со специями и лимонным соком, полученной консистенцией заправьте салат. Осталось к овощам отправить нарубленную зелень и перемешать.

Рецепт Салат из пекинской капусты с огурцом и болгарским перцем по шагам

Салат с болгарским перцем и белокочанной капустой Практически все салаты из капусты и болгарского перца готовятся по одному типу — овощи нарезаются, отдельно готовится соус, которым и заправляются входящие в салат компоненты. Первым делом займемся соусом, так как в данном случае именно он определяет вкус всего салата.

Итак, в глубокую тарелку с растительным маслом выкладываем горчицу, далее идут соус чили, соль и черный перец. Соус нужно слегка взбить венчиком, после добавляем лимонный сок и снова активно перемешиваем соус. Нам потребуется три болгарских перца, поэтому они должны быть разных цветов. Перец нарезается на три пластинки, каждая из которых затем измельчается соломкой.

Сочную луковицу нарежьте полукольцами, смешайте с капустой. Помидор используется для украшения, поэтому нарежьте его на четвертинки. Заправьте капусту с перцем соусом, украсьте помидорами и зеленью. Каждый день радуйте себя полезными салатами с незабываемым вкусом.