Запеканка с сосиской и картошкой в духовке рецепт

Запеканка с сосисками и картофелем в духовке

Картофель Сосиски Сыр Пошаговый рецепт с фото и видео Для того чтобы разнообразить привычное меню, не стоит изобретать велосипед.

Можно немного его изменить, преподнести по-новому и, на первый взгляд, обычный обыденный стол засияет яркими красками, блюда станут более аппетитными. Например, картофельное пюре с отварной сосиской — это классика, ох, каких времен. А если в пюре добавить твердый сыр, а потом еще и сосиску в нем спрятать и все вместе запечь в духовке — получается неимоверная вкуснотища, которой можно и удивить, и вкусно накормить хорошую компанию.

Подготовить ингредиенты для приготовления запеканки с сосисками и картофелем в духовке. Очистить и вымыть картофель, залить водой и отправить на огонь. В момент закипания снизить огонь к минимуму и продолжить варить до готовности.

Запеканка с сосисками: 7 простых рецептов

Слить воду, добавить по вкусу соль и столочь в пюре. В этот момент добавить сливочное масло, хорошо перемешать и через минуту влить кипяченое молоко.

Пюре должно стать нежным, однородным, без комочков. Сосиски очистить от пленки, нарезать кусочками, ориентируясь на высоту формы для запекания.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Сверху выложить оставшееся пюре и разровнять. В отдельной посудине соединить яйца, соль и щепотку молотого душистого перца. Твердый сыр натереть на средней терке и добавить к яичной массе. Немного перемешать и залить картофель с сосисками. Отправить будущую запеканку с сосисками и картофелем в духовку и готовить 20 минут при температуре 180 градусов. По окончанию приготовления выложить вкусную, нежную запеканку из картошки с сосисками и с хрустящей сырной корочкой на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подать на стол.

Я уверена, что таким незатейливым, но очень вкусным блюдом останутся довольны все члены семьи. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.