Пицца с копченой колбасой в духовке рецепт

Пицца с копченой колбасой

Оливковое масло для обжаривания грибов и лука.

Пицца с колбасой и сыром в духовке

Как приготовить пицца с копченой колбасой, грибами и сыром Тесто для пиццы можно приготовить вручную. Я использую для этого хлебопечку. Заложили все ингредиенты в емкость хлебопечки, задали программу и спокойно ушли заниматься другими делами. Если же у Вас нет хлебопечки, сделайте тесто вручную. Больших усилий не потребуется. Слегка подогрейте воду до температуры 37-38 градусов, чтобы руке было комфортно.

Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

Воду посолите, добавьте оливковое масло, растворите в воде дрожжи, добавьте муку и замесите тесто. Накройте емкость в тестом полотенцем, поставьте в тёплое место минут на сорок.

Пицца с колбасой

Тесто должно увеличиться в объёме, стать мягким и пышным. А пока тесто поднимается, подготовьте начинку для будущей пиццы. Как известно, пиццу можно делать из любых имеющихся под рукой продуктов. Мы будем готовить незатейливую пиццу из продуктов, которые есть в каждом холодильнике. Итак, натрите сыр на мелкой тёрке. Сыра в пицце мало не бывает.

Чем вкуснее сам сыр, тем вкуснее будет ваша пицца. Хорошо, если вы используете сыр нескольких сортов. Обжарьте вешенки на оливковом масле вместе с репчатым луком. Обжаренные грибы с луком охладите. Когда приготовится тесто, тонко раскатайте его в большой пласт и положите на противень. Вы скажете, что, классическая пицца круглая. Смажьте тесто томатным кетчупом.

Конечно, в идеале вместо кетчупа нужно использовать томатный соус из свежих помидоров. Распределите кетчуп равномерно по поверхности теста. Используйте для этого примерно четвёртую часть от общего количества сыра.

Обильно посыпьте сверху оставшимся сыром. Тизерная сеть Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 180 градусов в течение двадцати минут. Нарежьте пиццу порционными кусочками. Готовую пиццу лучше всего есть сразу, как только вы её достали из духовки. Пицца из копченой колбаски, с грибами и сыром у нас улетает очень быстро, ее можно подавать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин.