Рецепт курицы в пакете для запекания Магги

Курица в рукаве — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу в рукаве для запекания.

По вкусу перец черный молотый По вкусу карри По вкусу базилик сухой Как приготовить курицу с картошкой в пакете или рукаве для запекания в мультиварке 1.

Половинку тушки курицы разделим на порционные кусочки, как следует их промоем и слегка обсушим бумажным полотенцем. Картошку тоже помоем, очистим от кожуры и еще раз помоем в холодной воде.

Приготовим соль и специи, которые наилучшим образом подходят, как для курицы, так и для картофеля. Это будут черный перец, карри и сухой базилик. Также заранее приготовим пакет или рукав для запекания. В глубокую миску складываем птицу и картофель, разрезая каждый клубень на четыре или более частей, в зависимости от размера. Посыпаем специями и солью, перемешиваем для равномерного их распределения.

Курица в пакете для запекания — ноль жира и максимум вкуса

И оставим, накрыв миску крышкой, минут на 15-20. Далее из миски всё перекладываем в пакет или рукав. Завязываем его кулинарной веревочкой или скрепляем прилагаемой к пакету клипсой. Перед тем, как завязать пакет, стараемся выдавить воздух но без особого усилия, иначе можем порвать пакет.

Ну и как после этого верить рекламе? Про

Делаем это для того, чтобы пакет при запекании как можно меньше раздувался, чтобы не поднимался до самой крышки и не закрывал клапан выхода пара.

Затем перекладываем сверточек в чашу мультиварки. Чтобы не обжечься, наденьте варежки-прихватки. Оставляем готовиться до сигнала. Если в процессе приготовления ваш рукав всё же будет сильно надуваться, проколите его в нескольких местах зубочисткой деревянной шпажкой или вилкой. После сигнала курица с картофелем готова, можете доставать, аккуратно разрезать рукав и подавать блюдо к столу.

Курица в пакете для запекания

Но, если у вас есть универсальный аэрогриль Редмонд, то можете продолжить приготовление. Собственно продолжение будет заключаться в том, чтобы картошечку с курочкой сделать более зажаристой. Для этого достаем чашу из мультиварки и ставим на любую жаропрочную поверхность. Сверток с картофелем и птицей продолжает оставаться внутри чаши. Мы лишь разрезаем пакет или рукав и отгибаем края. Потом устанавливаем на чашу аэрогриль. Включаем его, установив температуру 175 градусов и нужное вам время.

Оно может быть 15, 20 или даже 25 минут, в зависимости от того, какую корочку хотите получить.

КУрица с картошкой в рукаве для запекания.

Впрочем, можете поставить температуру выше, тогда время поджаривания ставьте меньше. Сразу же раскладываем картофель и курицу по тарелкам, подаем для своих домашних или гостей.

Приправа Maggi На второе для сочного жаркого из курицы с овощами