Рецепты макароны с фаршем в духовке рецепт

Рецепты запеканки из макарон с фаршем

Подсолнечное масло — 3 ст. Приготовление Фарш можно использовать покупной, а можно самостоятельно помолоть мясо. Наша запеканка из макарон с фаршем будет готовиться с томатом. Поэтому посредством мясорубки или блендера размалываем помидор. Он должен получить однородную консистенцию. Лук меленько нарезаем, а тем временем разогреваем сковороду, на которой нужно обжарить его в течение 2—3 минут. Теперь в емкость добавляем фарш.

Запеканка из макарон с фаршем в духовке

Обжариваемую смесь все время помешиваем и готовим примерно 6—7 мин. Она должна изменить свой окрас. Далее в сковороду добавляем томат, специи, даем обжариться в течение еще 5-ти мин. Берем глубокую, но небольшую емкость, взбиваем в ней яйца с молоком.

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Натираем сыр посредством мелкой терки. Теперь все готово к последнему этапу. В форму закладываем половину мучных изделий ровным слоем, поверх него выкладываем фарш, разравниваем, накрываем его слоем основного ингредиента макарон.

Макароны с фаршем в духовке

Заливаем все яично-молочной подливкой, засыпаем сыром, отправляем в духовой шкаф. Выпекать блюдо нужно приблизительно 50 мин. Подается запеканка с салатом либо овощами. Приготовление Готовится запеканка из макарон в мультиварке достаточно быстро. Для начала нужно приготовить мучные изделия. Их нужно поместить в чашу мультиварки и залить кипятком, который должен заполнить емкость почти до края. Сразу же закладываем сливочное масло, кладем соль.

Теперь готовим подливку для нашей вкуснейшей запеканки. Яйца соединяем со сметаной, специями, солью, тщательно размешиваем. В эту же смесь добавляем тертый сыр, но не весь, а только половину. Заливаем ее подливкой, а поверх выкладываем оставшуюся половину тертого сыра ровным слоем. Если вы будете использовать цветные мучные изделия, у него получится интересный внешний вид.

Готовится быстро, съедается с аппетитом, утоляет чувство голода надолго, потому что яство получается очень сытным.