Салат с ананасами кукурузой яйцом и курицей рецепт

Это очень простой салат, приготовления которого не займет у вас слишком много времени. Если же вы заранее отварили яйца и куриное филе, то для того чтобы нарезать и соединить ингредиенты вам потребуется от 5 до 15 минут максимум.

Салат с ананасами, курицей, сыром и кукурузой

Как варить яйца Яйца кладем в кастрюлю с холодной водой. Вода должна покрывать яйца на 1-2 пальца. В кастрюлю добавляем от 1 ч. Благодаря этому, если вдруг яйцо треснет, белок под воздействие соли свернётся, а не растечется по всей кастрюле.

После того как вода закипит, нужно немного убавить огонь и варить яйцо при несильном кипении в течение 7-10 минут. Самое оптимальное время приготовления это 8-9 минут.

Салат курица с ананасами слоями

Затем яйца нужно переложить в ледяную воду. Благодаря этому яйца будут лучше чиститься. Как варить куриное филе Для того чтобы куриное филе было не просто вареным, но при этом было ароматным и приятным на вкус, его нужно правильно отварить.

Итак, варим куриное филе по такому же принципу как готовят бульон. Помимо мяса и воды в кастрюлю добавляем очищенную морковь и репчатый лук, лук можно надрезать до середины крест-накрест или проколоть в нескольких местах.

Так он отдаст бульону весь свой сок и аромат. А так же добавляем соли и специи по вкусу. В моем случае это лавровый лист, черный и душистый перец горошком и иногда несколько созвездий гвоздики.

После того как вода закипела, отвариваем мясо при несильном кипении в течение 15-25 минут в зависимости от размера. Соотношение продуктов можно менять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений, при желании некоторые из них можно исключать из рецепта или же наоборот добавлять дополнительные компоненты. В данном варианте рецепта мне очень нравится заправка в состав которой помимо майонеза, соли и черного молотого перца входит чеснок и карри.

Карри прекрасно сочетается с курицей, а чеснок придает салату некую пикантность. Впрочем, при желании можно использовать или чеснок, или карри, либо вообще обойтись без экзотики.

Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов

Вкусы у всех разные.