Запеканка из фарша в духовке пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с фаршем в духовке

Томатная паста — 1 ст. Растительное масло — 2—3 ст.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Яйцо — 1 шт. Соль и перец по вкусу Пошаговое приготовление картофельной запеканки с фаршем в духовке — рецепт с фото Начнём с того, что лук и морковь почистим и нарежем кубиками. Обжарим всё вместе, пока фарш не схватится со всех сторон. Затем добавим томатную пасту и специи — соль и перец, это минимум, который необходим.

Также вы можете взять итальянские травы, розмарин, базилик и другие травы и пряности. Жарим фарш ещё 3 минуты и снимаем сковороду с огня.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке — пошаговые рецепты с фото

Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Добавляем к теплому не горячему тёртый сыр и яйцо. В жаропрочную форму на дно выкладываем фарш. Сверху выкладываем картофельное пюре. Выпекаем запеканку в течении 35 минут при 180 градусах. Пюре немного подрумяниться и схватиться.

Запеканка из фарша в духовке

Фарш дойдет до готовности за это время. Готовую запеканку подавайте в тёплом или охлажденном виде. И так, и так, она будет вкусной.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

В следующий раз добавьте к фаршу зеленый горошек. Тамри Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.